Veröffentlicht von Вдосталь різних видів салатів, а додавши чи замінив один із продуктів, виходить новинка на яку довго чекали. Салати готують для щоденного харчування та на дні народження, хрестини чи весілля. На теперішній час необхідно гарно оформити, то одразу добавиться апетиту для його споживання. Салати є корисними й поживними та дуже ситним. На кожне свято може бути інша подача за однією технологією приготування. Супер смачний салат „Хрумка яскравинка“ готується з простих інгредієнтів та є дуже корисним. Саме це і зачаровує, господиня яка готує завжди вкладає свою любов до кожної зі страв приготування, тому кожна страва смачна й корисна по своїх властивостях. В більшості всі салати корисні, якщо правильно заправити. Заправка відіграє важливу роль в смакових якостях, коли пробуєш на смак, то продукту не бачиш, але чуєш на смак. Вибирайте правильні соуси та заправки для салатів.
Вітамінний, корисний салат „Хрумка яскравинка“ складається із таких інгредієнтів:
Яйця курячі – 2 штуки
Крабові палички – 150 грамів
Зелена цибуля – малий пучок
Кукурудза консервована – 120 грамів
Помідори червоні – 2 штуки
Грінки з білого батона – 100 грамів
Короткі відомості про продукти, які входять в салат та технологія приготування
Яйця курячі, приносять користь дорослим й дітям, для щоденного вжитку потрібно з’їдати по 1 штуці в день. В них містяться багато білка, який є в м’ясі та рибі. Це не від’ємна частина харчової продукції, яка повинна завжди бути на кухні. Яйця широко використовують на кухні, починаючи із закусок та закінчуючи десертами. Також починають давати немовлятам ще при ознайомленні з їжею. Для приготування салату необхідно придбати чисті та неушкоджені. Яйця потрібно мити в трьох водах, дві з яких повинні бути содові. Потім викладаємо у спеціальний інвентар, оскільки так вимагає санітарія. Далі яйця ставимо у сотейник та заливаємо холодною водою і варимо на круто, після закипання 10 хв. Після варіння, зливаємо відвар і загартовуємо холодною водою. Яйця можна очистити руками, або за допомогою столової ложки, від шкаралупи. Нарізаємо на рівні кубики.
Крабові палички краще обрати охолоджені, оскільки морожені можуть потім кришитись і не будуть тримати свою форму, й вигляд салату буде не естетично виглядати. Добре визначитись з термінами, ми нарізаємо на кубик.
Зелена цибуля, це користь й виражений аромат. Багата вітамінами та макроелементами, які необхідні для функціонування людського організму. При щоденному вживанні принесе користь, зміцнить імунітет та навіть перешкоджає на сезонні захворювання. Потрібно придбати гарну на зовнішній вигляд цибулю, без гнилі. Промиваємо під проточною водою та ставимо, щоб просохла. Потім дрібно нарізаємо, під кутом.
Кукурудзу можна придбати в супермаркеті, обов’язково перевірити терміни зберігання. Відкриваємо та зливаємо рідину, якщо потрібно, то можна ще промити під проточною водою, та дати її стекти.
Червоні помідори використовують широко в кулінарії, починаючи із закусок, салатів, перші, другі та додають до соусів, начинок. Є багато сортів помідорів, для нашого салату не обхідно придбати з червоно кольору й середнього розміру. Вибираємо за зовнішнім виглядом й запахом, свіжий помідор має дуже виражений запах. Колір червоний без пошкоджень. Помідори промиваємо під проточною водою й витираємо акуратно паперовим рушником. Нарізаємо на рівні дрібні кубики.
Грінки з батона, підсмажені на сухій сковорідці або грилі.
На тарілку ставимо круглу форму, діаметром 10-12 см. Та черзі ставимо підготовлені продукти, як описували вище. Прикрашаємо навколо кукурудзою та кусочками крабових паличок.
Супер смачний та корисний салат „Хрумка яскравинка“ готова для споживання. Смачного!